Десерти

Ябълките, крушите, дюлите, гроздето… Това са плодовете, които дават есенен полъх на менюто и трапезата. Най-често към тях подхождаме традиционно и ги хапваме или сурови, или пък ги включваме в кекс. А те имат да дадет толкова много! Ябълките стоят в основата на много сладкиши и могат да влязат в много роли, като много от приготвените с ябълки сладкиши са и много бързи и лесни за приготвяне. Канелата - най-добрият приятел на ябълките  Има комбинации, които са признати за универсално любими. Точно такава комбинация е тази между ябълките и канелата. Тази комбинация не само буди апетита и събужда вкусни асоциации, но и изпълвайки дома, създава и усещане за домашен уют. Въплъщение на тази комбинация…

Ябълките често влизат в сладкишите. Много по-често в сочна баница с ябълки и кекс с ябълки, или дори в бисквитена торта с ябълки, отколкото в дребни сладки с ябълки. А е толкова хубаво, когато можем да си вземе доза ябълкова сладост за закуска в офиса, или пък да я сложим в кутията за обяд на детето. С аромат на ябълков пай, вкусните сладки с ябълки и канела са още една идея за по-полезно подслаждане на деня, или казано по друг начин - вкусните сладки с ябълки и канела са чудесен бърз метод за подобряване на настроението. Първата стъпка от рецептата за вкусни сладкиш с ябълки и канела е подготовката на продуктите. В купа пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Добавяте към тях солта, овесените ядки, канелата,…

Десертите са онази част от менюто, на която обръщаме най-голямо внимание. Торти, сладкиши, дребни сладки, кремове. Всички те правят не само дневното меню, но и животът ни по-сладки и хубави. Вкусни рецепти за домашни кремове се крият в съкровищницата с рецепти на почти всяка домакиня. А кремът Ванилия е онзи универсален крем, който влиза в много роли в кухнята. Как да приготвим перфектния крем? Има ли правила, които трябва да се спазват? Има! Първо правило – Качествените съставки За приготвянето на гладък и вкусен домашен крем Ванилия на първо място трябва да заложите на качествени съставки. Необходимите продукти са малко и лесни за набавяне, но именно те стоят в основата на всеки добър крем.  …

Млякото с ориз е един от първите десерти, с които се срещаме още в детските години. И така от детската кухня, пред детската градина, през менюто вкъщи и чак до заведенията, в които с хапваме в обедната почивка, когато сме на работа, млякото с ориз белязва менюто ни и често е възприемано почти като еквивалент на думата ДЕСЕРТ! Млякото с ориз не е само в тази своя мисия, компания му прави крем карамелът. Но и двата десерта търпят вариации и осъвременяване. Крем карамелът се явява в комбинация блат в сладкиша Кодрит Кадир и с кроасани или козунак, в рецептата за торта с крем карамел и кроасани. Млякото с ориз пък се открива често в турския си вариант - сутляш, или пък в комбинация с тиква в рецептата за мляко…

Нова рецепта за чийзкейк? Отново чийзкейк? Да! Колкото и да различни варианти на чийзкейк да приготвяме, темата чийзкейк никога няма да се изчерпи! За радост на любителите на сочния сладкиш с плънка от крем сирене, вариациите на рецепти за чийзкейк са безброй, коя от коя по-сполучливи. А тъй като комбинацията шоколад и лайм е утвърдена, то тя потърси и веднага намери място и в рецепта за чийзкейк. Малко по-свеж от стандартния чийзкейк, малко по-изненадваш от класическия сладкиш, чийзкейкът с лайм и шоколадов блат е точно сладкишът, който търсите, когато имате нужда от разнообразие. Контрастен, както като комбинация от цветове, така и като комбинация от вкусове, чийзкейкът с лайм е истинска наслада за сетивата.…

Бисквитената торта спасява положението винаги, когато хем искаме да приготвим вкусен десерт, хем никак не ни е останало време за него. Бисквитената торта с крем Бейлис е не само надградена рецепта за бисквитена торта, бисквитената торта с крем Бейлис е истинското бисквитено съвършенство. Ей така, точно за нула време, имаш приготвен уникален сладкиш, който освен, че води до пристрастяване създава и впечатление у всички, че във вас се е нанесъл да живее майстор-сладкар. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с крем Бейлис е подготовката на пудинга. Спокойно може да замените пудинга ванилия с домашен крем Ванилия, но с готов пудинг става по-бързо и по-лесно. Пригответе пудинга според упътванията на опаковката,…

На ръба! Да остане без торта на рождения си ден! Но когато ставаш на осем ти трябва торта! Осем вкусни години Супичка! Осем години и около 650 рецепти по-късно Супичка е по-жизнена от всякога! И разбира се, си има торта! По традиция, рожденият ден на Супичка е денят в който задължително изненадва с нова рецепта за торта. Рецептата за лесна шоколадова торта с мармалад от кайсии е рецепта от типа “спаси празника”. Лесна, богата и запленяващо вкусна торта, носеща духа на класическата торта Сахер, тази шарена торта е почерпката в този важен ден за Супичка. Първата стъпка от лесната рецепта за шоколадова торта с мармалад от кайсии е подготовката на продукти за блата и самия блат. Всички продукти трябва…

Необичайни, много лесни, много свежи, много вкусни, такива са суровите сладкиши. Във веган менюто сладкишите без яйца и млечни продукти са нещо традиционно, за класическото домакинство обаче веган рецептите за сладкиши са по-скоро изненада. Рецептата за сурова бананова веган торта с кокос е само една идея, как да приготвим лесен, здравословен и много вкусен сладкиш, който дава енергия и настроение. Рецептите за сурови веган сладкиши са толкова лесни, че са подходящи дори и за абсолютно начинаещи готвачи. Полученият сладкиш пък може да бъде както вкусен завършек на всяко меню, така и чудесна закуска сутрин или пък следобед с кафето. Първата стъпка от рецептата за сурова бананова веган торта с кокос е подготовката…

Ябълковият сладкиш е обединяващо наименование за стотици разнообразни десерти приготвяни с ябълки. Кекс с ябълки, щрудел, сладкиш с ябълки и бисквити, какво ли още не съдържа тази безкрайна палитра от вкусни сладкиши с ябълки. Но съвременната домакиня винаги търси съчетанието на вкусното с бързото и лесното. А когато търсим рецепта с ябълки отговаряща на всички тези критерии, най-лесната рецепта за ябълков сладкиш се отзовава. Лесна като детска игра, рецептата за този вкусен и експресен ябълков сладкиш е добра идея за рецепта, с която да включите и най-малките като помощници в кухнята. Първата стъпка от най-лесната рецепта за сладкиш с ябълки е подготовката на тестото. Всички продукти трябва да са на стайна…